Autor: Ivana Milenković
8325
Vijetnamska piletina
Vijetnamska piletina
Sastojci
Potrebno je:
- 1 pileći file
- 250 ml neutralne pavlake
- 1 kašičica izrendanog svežeg đumbira
- 2 kašičice kečapa
- 1/2 kašičice senfa
- 1/3 kašičice karija
- začin
- ulje
Priprema
-
Meso iseći na manje komade, začiniti i kratko ispržiti sa obe strane. U posudu u kojoj se meso pržilo, dodati neutralnu pavlaku, đumbir, kečap, senf i kari.
-
Sos kuvati 5 minuta, zatim vratiti meso u sos i kuvati još 15 minuta.
-
Kao prilog mesu, poslužiti kuvani pirinač.
Komentari