Čorbast grašak sa mesom bez zaprške
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g svinjskog mesa
- 300 g graška
- 1 glavica crnog luka
- 1/4 praziluka
- 2 veće šargarepe
- 1 kašika aleve paprike
- 1/2 kašičice suve mirođije
- po ukusu so
- malo belog bibera
- 1 kašika suvog biljnog začina
- 3 čena belog luka
- 1 kašika seckanog peršuna
- 500 ml vode
Priprema
-
Meso iseći na komadiće i izdinstati.
Na ulju gde se dinstalo meso upržiti crni luk, praziluk i šargarepu.
-
Dodati začine. Kratko upržiti.
-
Dodati grašak. Izmešati i naliti vodu.
Grašak kuvati dok ne omekša. Kada je jelo kuvano dodati naseckani
beli luk i peršun.
Savet
Služiti toplo jelo!
Komentari