Piletina sa povrćem i jajima
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g pilećeg belog filea
- 150 g kukuruza šećerca
- 150 g mariniranih šampinjona
- 150 g pirinča
- 4 jajeta
- 50 ml soja sosa
- po ukusu soli
- po ukusu bibera
- po potrebi ulja
- po potrebi vlašca
Priprema
-
Umutiti jaja, ispržiti kajganu i ostaviti sa strane. Na zagrejanom ulju propržiti iseckano belo meso.
-
Kad pobeli dodati kukuruz, šampinjone i pirinač. Začiniti po ukusu. Mešati par minuta da se sve lepo sjedini, dodati soja sos pa dinstati još nekoliko minuta.
-
Na kraju ubaciti prethodno spremljena jaja i sve dobro sjediniti. Pre služenja posuti sitno seckanim vlašcem.
Komentari