Autor:
lako 4 osoba
45 min
3415
Farfalle sa patlidžanom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 glavica crnog luka
  • 200 g pilećeg belog mesa
  • 1 plavi patlidžan
  • 200 g makarona mašnica
  • po ukusu soli
  • po ukusu bibera
  • po potrebi ulja

Priprema

  1. Plavi patlidžan iseckati na kockice, posoliti i ostaviti da odstoji 10 minuta. Zatim ga isprati i prosusiti.
  2. Na zagrejanom ulju propržiti crni luk iseckan na rebarca. Zatim dodati belo meso iseckano na kocke i dinstati 15-20 minuta. Farfalle sa patlidžanom
  3. Zatim dodati patlidžan i pržiti još 10-ak minuta. Začiniti po ukusu. Farfalle sa patlidžanom
  4. Farfale obariti i pomešati sa prženim mesom i povrćem. Farfalle sa patlidžanom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!