Zapečena testenina

Priprema

1. Testeninu skuvati po upustvu, pazite da je ne raskuva procediti. Sitno iseckati pančetu i prepžiti na tiganju, ne prepeći, izvaditi na tanjir. U zdelu staviti jaja, izmutiti viljuškom, dodati neutralnu pavlaku, pančetu, testeninu, izrendan sir, posoliti i pobiberiti po ukusu. Sipati u tepsiju, (kod mene đuvečara) ja stavim papir za pečenje, (da što manje imam za ribanje), a vi možete podmazati tepsiju. Rernu ugrejati na 200 stepeni, testeninu prekriti sa folijom i staviti peći oko 30 minuta, skinuti foliju i peći još 10-15 minuta. Ostatiti da se malo prohladi, pa tek onda rezati i servirati.
2. Možete sipati i u veću tepsiju.