lako 4 osoba
40 min
9985
Pirinač sa kobasicama

Sastojci

Potrebno je:

  • 180 g svže kobasice
  • 300 g pirinča
  • 600 ml pileće supe
  • 1 luk
  • 3 čena belog luka
  • 1 sveža paprika
  • 50 ml belog vina
  • po ukusu so
  • po ukusu biber
  • malo peršunovog lista
  • malo ulja

Priprema

  1. Ako nemate pileće supe koristite kocku za supu. Možda će vam trebati više ili manje pileće supe, sve zavisi od pirinča koji koristite. Vino uvek koristite ono koje pijete, koje je dobro.:) Moda je da se sve kuva sa maslinovim ulje, ovde takođe koristite ulje koje imate, ako kuvate na masti, kuvajte. U šerpu na malo ulja isecite luk, dinstajte na laganoj vatri, isecite papriku, stavite i nju, beli luk. Kobasice sveže, skinite omotač i iskidajte na sitnije komadiće. Dodajte i neka se i one lagano prže. Dodajte pirinać i pržite nekoliko minuta dok pirinač ne postane staklast. Dodajte supu, dodajte vino, sve promešajte, smanjite temperatutu, poklopite i ne mešajte više. Nakon 15-20 minuta isključite špret. Pospite sa seckanim peršunovim listom.
  2. Luk iseći na veće komade, i pržiti na malo ulja. Pirinač sa kobasicama
  3. Dodati iseckanu papriku i beli luk. Pirinač sa kobasicama
  4. Kobasicama skinuti omotač i iskidati ih. Pirinač sa kobasicama
  5. Dodati u luk i papriku. Pirinač sa kobasicama
  6. Nakon nekoliko minuta, dodati pirinač i pržiti dok ne postane staklast. Pirinač sa kobasicama
  7. Dodati pileću supu i vino, promešati, smanjiti temperaturu, poklopiti. Pirinač sa kobasicama

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!