lako 5 osoba
70 min
6178
Boranija sa pilećim batacima

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g boranije
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 paprike
  • 2-3 šargarepe
  • 2-3 pileća bataka
  • 1 kašika brašna
  • 1 kašika aleve paprike
  • po potrebi ulja
  • po ukusu soli
  • po ukusu suvog biljnog začina

Priprema

  1. Na zagrejanom ulju propržiti sitno seckani crni luk. Dodati mu zatim seckanu šargarepu i papriku i nastaviti sa dinstanjem. Zatim dodati boraniju i dinstati uz povremeno dolivanje vode dok boranija malo ne omekša. Boranija sa pilećim batacima
  2. Potom ubaciti pileće batake. Smanjiti temperaturu, pa nastaviti sa dinstanjem dok meso ne promeni boju. Boranija sa pilećim batacima
  3. Potom dodati po kašiku brašna i aleve paprike. Sve dobro promešati, naliti vodom da povrće i meso ogreznu. Posoliti i začiniti po ukusu. Kuvati dok meso u potpunosti ne omekša. Služiti uz sezonsku salatu. Boranija sa pilećim batacima

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari