Autor:
lako 2 osoba
20 min
4990
Egzotične kuglice sa sirom

Sastojci

Potrebno je:

  • 125 g krem sira (koristila sam Imlekov)
  • 40 g edamera (holandski kravlji polutvrdi sir)
  • 1/2 kašičice belog luka u prahu
  • 1/2 kašičice mlevenog crnog bibera
  • prstohvat mlevenog cimeta
  • 1 kašičica komovice
  • 40 g sitno seckanih oraha
  • 1 manji crveni luk
  • 2 sveže crvene paprike
  • 1 kašika svežeg peršunovog lišća
  • 2 čeri paradajza
  • 2 komada tostiranog hleba

Priprema

  1. Izrendati kačkavalj i pomešati ga sa krem sirom, dodati komovicu, beli luk, biber, cimet, sve dobro izmešati špatulom, pa vlažnim rukama formirati kuglice. Svaku uvaljati u orahe i ostaviti u frižider na 20-ak minuta. Za to vreme očistiti paprike od semena i prepoloviti, crveni luk očititi i iseći na kolutove, peršunovo lišće oprati i iseckati, a kriške hleba tostirati. Poslužiti za doručak ili kao predjelo. Izrendati kačkavalj i pomešati ga sa krem sirom, dodati komovicu, beli luk, biber, cimet, sve dobro izmešati špatulom, pa vlažnim rukama formirati kuglice. Svaku uvaljati u orahe i ostaviti u frižider na 20-ak minuta. Za to vreme očistiti paprike od semena i prepoloviti, crveni luk očititi i iseći na kolutove, peršunovo lišće oprati i iseckati, a kriške hleba tostirati. Poslužiti za doručak ili kao predjelo. Egzotične kuglice sa sirom
Savet

Napomena: Od ove količine sastojaka, što je inače polovina mere, dobije se 7 kuglica. Inače, količina je za 1 do 2 osobe.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • COLJA
    Bila sam skepticna zbog cimeta, ali su bas ukusne.
  • Vesna Pavlovic 271
    Ukusnooo.Pozdravsmile