lako 2 osoba
20 min
6893
Boranija sa prezlama

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g sveže boranije
  • 3 kašike prezli
  • 1 čen belog luka
  • po ukusu so
  • po ukusu muškatni oraščić
  • oko 50 g maslaca
  • 1-2 kašike ulja

Priprema

  1. Jedan brz, jednostavan, dobar prilog za ručak. Boraniju oprati, očistiti i iseckati na veličinu koju želite. U šerpu sipati vodu, dosta posliti i staviti boraniju, kuvati do 20 minuta, paziti da se ne prekuvaju i ne raspadnu. U šerpu staviti maslac, ulje, kad se maslac otopi i sjedini sa uljem, dodajte beli luk, malo ga prepržite i izvadite,( njega više ne vračati u jelo ) dodati prezle i pržiti do zlatne boje.(Prezle slobodno dodajte pune kašike, dobro je kad prezle oblože svaku boraniju) Boraniju procediti i sipati u ispržene prezle, posoliti po ukusu i dodati po ukusu muškatnog oraščića, promešajte sve i vratite na šporet još minut sve zajedno...
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!