srednje 5 osoba
70 min
1527
Tikvice sa nadevom od povrća i heljde

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 tikvice
  • 2-3 glavice crnog luka
  • 2-3 čena belog luka
  • 1 komorač
  • 2 šargarepe
  • 1 šoljica heljde
  • 2 dl paradajz soka
  • po ukusu soli
  • po ukusu bibera
  • po ukusu suvog biljnog začina
  • po potrebi ulja

Priprema

  1. Tikvice oljuštiti, pa im sredinu izdubiti i ostaviti sa strane. Crni i beli luk i komorač sitno iseckati. Šargarepu narendati. Na ulju najpre propržiti crni i beli luk, pa im dodati komorač i nastaviti sa dinstanjem. Zatim dodati i iseckanu sredinu tikvica i rendanu šargarepu i sve zajedno dinstati. Po potrebi naliti sa malo vode. Tikvice sa nadevom od povrća i heljde
  2. Kada je povrće malo omekšalo, dodati heljdu, naliti paradajz sokom i kuvati dok heljda ne omekša. Po potrebi nalivati pomalo vode tokom kuvanja. Tikvice sa nadevom od povrća i heljde
  3. Fil malo prohladiti, pa njime puniti sredinu izdubljenih tikvica. Ukoliko fila preostane, rasporediti ga između. Tikvice sa nadevom od povrća i heljde
  4. Sve staviti u rernu zagrejanu na 200 stepeni, pa peći oko 40 minuta dok tikvice ne omekšaju, a fil ne bude dobro skuvan. Tikvice sa nadevom od povrća i heljde
Savet

Služiti uz kiselo mleko.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Aleksandra
    Super su ,obozavam heljdu smile jako ukusno smile