Grilovani šampinjoni, tikvice i šargarepa

Priprema

1. Šampinjone očistiti, odvojiti od drške i oprati. Tikvicu i šargarepu očistiti, pa tikvicu iseći na kolutove oko 1cm debljine, a šargarepu iseći ljuštilicom za povrće. Šampinjone, okrenute delom gde je bila drška nadole, staviti u gril tiganj na vrlo malo zagrejanog ulja, posoliti ih, pobiberiti i posuti mirođijom. Grilovati par minuta, pa ih okrenuti, Nastaviti grilovanje još par minuta i izvaditi ih na tanjir, pazeći da sok ostane u njima. Zatim izgrilovati tikvicu, koju posoliti i posuti mirođijom, pa izgrilovati i šargarepu. Na tikvicu staviti šampinjon i poslužiti uz grilovanu šargarepu.