Testo za pizza, brzo, jednostavno i ukusno

Priprema

1. Pripremomo sastojke.
2. Sipamo bršno u dublju činiju pa razgrnemo malo u sredini. Uspemo kvasac i šečer i malo mlake vode.
3. Drvenom kašikom malo promešamo pa ostavimo da kvasac nadodje, nekoliko minuta. Uspemo ulje i ostatak vode i promešamo. Dodamo so i promešamo. Mešamo drvenom kašikom dok može, pa umesimo glatko testo rukama. Ne morate mesiti ko kod testa za hleb, samo toliko da dobijete glatko testo. Polijte sa malo ulja na vrhu da se ne bi sušilo dok stoji. Pokrijete činiju palstičnom folijom i kuhinjskom krpom, pa ostavite da stoji na tamnom i toplom mestu sat, dva.
4. Kad je testo dovoljno naraslo, uduplalo se.
5. Izručite na adnu površinu oblikujte duguljasto, pa iseciteravnomerne delove, zavisno od toga koliko želite da vam pizza bude velika.
6. Oblikujte loptice i pokrite opet krpom da odstoje oko 20 minuta.
7. Videćete kad dstoje loptice su opet narasle.
8. Sada oklagijom istanjite koliko želite da vam bude debljina.
9. Na vrh pice možete stavljati šta god želite i volite. Na kraju pospete rendanim sirom i gotovo.
10. Pecite u predgrejanoj rerni na 200 stepeni Celzija oko 20 minuta.