lako
4 osoba
45 min
4211
Čileanski gulaš
Čileanski gulaš
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g pilećeg belog mesa
- 1 glavica crnog luka
- 80 g pirinča
- 100 g kukuruza
- 150 g graška
- 2 paprike
- 2 žumanceta
- 1 kašičica čilija
- po ukusu soli
- po potrebi ulja
Priprema
-
Na zagrejanom ulju propržiti sitno seckan crni luk, zatim dodati pileće meso iseceno na kocke, čili i so. Sipati 300 ml vode pa kuvati dok meso ne omekša.
-
Zatim dodati grašak, kukuruz, paprike i pirinač. Sipati 200 ml vode i kuvati još 15-ak minuta. Pred kraj kuvanja umešati umućena žumanca i kuvati još 5 minuta.
Komentari