Pileći file sa paprikama
Sastojci
Potrebno je:
- oko 450 g pilećeg filea
- 3 veće paprike
- 1 glavica crnog luka
- malo maslinovog ulja
- po ukusu soli
- malo mješavine začina
- malo bibera
- po ukusu mljeveni čili
- 100 ml pavlake za kuvanje
Priprema
-
Pileći file narezati na parčad. Začiniti mješavinom začina. Zagrijati ulje, pa staviti piletinu. Propržiti sa svih strana, pa dodati narezan luk. Kratko propržiti, pa dodati i narezane paprike. Pržiti par minuta. Posoliti.
-
Sipati pavlaku za kuvanje, pa začiniti (biber, mljeveni čili). Krčkati dva-tri minuta.
-
Servirati sa paradajzom.
Savet
Poslužiti sa kuhanim krompirom, rižom ili samo sa svježim paradajzom.
Komentari