Autor: Gabriela Okilj
11747
Povrće sa piletinom
Povrće sa piletinom
Sastojci
Potrebno je:
- 2 manja plava patlidžana
- 4 tikvice
- 10 krompira
- 2 glavice luka
- 1 šolja pirinča
- 2 batka
- 2 karabatka
- 2 krila
- so
- dodatak jelu
- ulja po potrebi
Priprema
-
Obariti pirinač u slanoj vodi. Izdinstati luk na ulju i sjediniti sa obarenim pirinčem. Plavi patlidžan iseći na kolutove, posoliti i ostaviti 1 - 2 sata da puste gorćinu. Oprati plavi patlidžan.
-
Redjati u podmazan dublji pleh red plavog patlidžana koji je začinjen sa dodatkom jela, red pirinča sa lukom, red sečenih tikvica sa dodatkom jela, krompir sečen po dužini sa dodatkom jela i na vrh piletinu sa dodatkom jela. To sve staviti u rernu na 200 stepeni i ispeći.
-
Služiti toplo. Prijatno!
Komentari