lako
8 osoba
60 min
3971
Musaka sa zeljem
Musaka sa zeljem
Sastojci
Potrebno je:
- 2 kašike ulja
- 2 glavice crnog luka
- 3 čena belog luk
- 500 g mlevenog mesa
- po ukusu soli
- po ukusu bibera
- 1 kašika začinsko bilje
- 50 g pirinča
- 10 listova zelja
- 2 jajeta
- 2 dl mleka
- 1 kašika svežeg peršuna
Priprema
-
Na ulju propržiti crni luk. Kad blago zarumeni dodati uzgnječen beli luk. Kad pusti miris dodati mleveno meso, posoliti, pobiberiti i dodati začinsko bilje. Kada meso promeni boju dodati pirinač i iseckano zelje. Sve sjediniti i prebaciti u vatrostalnu činiju. Jaja umutite viljuškom, dodati mleko i preliti musaku. Peći u zagrejanoj rerni na 200 C, oko 50 minuta. Izvaditi iz rerne i posuti seckanim svežim peršunom. Uživati u divnom ukusu.
Prijatno!
Komentari