Autor:
lako 8 osoba
60 min
3601
Musaka sa zeljem

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 kašike ulja
  • 2 glavice crnog luka
  • 3 čena belog luk
  • 500 g mlevenog mesa
  • po ukusu soli
  • po ukusu bibera
  • 1 kašika začinsko bilje
  • 50 g pirinča
  • 10 listova zelja
  • 2 jajeta
  • 2 dl mleka
  • 1 kašika svežeg peršuna

Priprema

  1. Na ulju propržiti crni luk. Kad blago zarumeni dodati uzgnječen beli luk. Kad pusti miris dodati mleveno meso, posoliti, pobiberiti i dodati začinsko bilje. Kada meso promeni boju dodati pirinač i iseckano zelje. Sve sjediniti i prebaciti u vatrostalnu činiju. Jaja umutite viljuškom, dodati mleko i preliti musaku. Peći u zagrejanoj rerni na 200 C, oko 50 minuta. Izvaditi iz rerne i posuti seckanim svežim peršunom. Uživati u divnom ukusu. Prijatno! Musaka sa zeljem

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari