lako 4 osoba
40 min
3648
Pileći složenac

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 kg pilećeg belog mesa
  • 150 g dimljene svinjske pečenice
  • 150 g hamburške slanine
  • 150 g kačkavalja
  • 4 jajeta
  • 1 čaša kisele pavlake
  • 2-3 kašike prezle
  • po ukusu soli
  • po ukusu suvog biljnog začina

Priprema

  1. Pileće meso iseći na šnicle i čekićem izlupati. U podmazanu vatrostalnu činiju poređati polovinu pripremljenog belog mesa (da prekrije dno). Pileći složenac
  2. Preko mesa poređati pečenicu, zatim kačkavalj i na kraju slaninu. Prekriti drugom polovinom izlupanih pilećih šnicli. Pileći složenac
  3. Jaja umutiti sa kiselom pavlakom i prezlama, pa ih preliti preko mesa. Peći na 200 stepeni oko 45-50 minuta. Sačekati da se malo prohladi, pa seći na kocke i služiti. Pileći složenac

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari