Paprike punjene sirom

Priprema

1. Paprike izdubiti i očistiti od semenki. Sir izmrviti, dodati jaja, i malo soli ako sir nije dovoljno slan. Takođe i kiselu pavlaku. Sve pomešati zajedno.
2. Paprike napuniti nadevom i slagati u pleh posut uljem. Složene paprike preliti takođe uljem i staviti u rernu zagrejanu na 220 C, kada se paprike zapeku od gore. Okrenuti ih i smanjiti temperaturu na 200 C. Peći dok se ne zapeku i sa druge strane.