Pečeno pile i pirinač

Priprema

1. Pile posoliti po ukusu, staviti u tepsiju malo sipati vode i staviti peći na 200, kad pile počinje da rumeni pripremiti pirinač. Pirinač dobro oprati u vodi, staviti vodu u šerpu i kad voda provri, staviti pirinač. Kuvati na laganoj vatri. Povrće po želji iseckajte na kockice i stavite u pirinač da se kuva. Kad je pirinač gotov procedite sve. Izvadite pečeno pile na tacnu. Ako je pile bilo masno, pa ima previše masnoće, procedite malo. Pirinač sa povećem sipati u tepsiju i kuvačom dobro promešati da se ono što je "zagorelo" sjedini sa pirinčem. Ukoliko treba još nekih začina so, biber... i sad stavite maslac, tajni sastojak dobrog pirinča :) na kraju da se od topline otopi, promešajte.