Piletina sa šampinjonima iz rerne

Priprema

1. Batake odvojite od karabataka pa zajedno sa krilcima stavite u vatrostalnu posudu. Posolite, pobiberite, dodajte suvi začin i senf pa sve rukama dobro izmešajte. U posebnu posudu stavite ulje i praziluk isečen na tanje kolutove, propržite minut-dva pa dodajte šoprane šampinjone isečene na listiće. Posolite i pobiberite po ukusu pa sve zajedno dinstajte još 4-5 minuta. Sve to preručite preko piletine.
2. Posebno razmutite brašno i alevu papriku u 150 ml vode i sipajte preko šampinjona. Lagano sve protresite i stavite u zagrejanu rernu na 200 stepeni i pecite oko 35 minuta.
3. Nakon toga izvadite jelo iz rerne pa ga prelijte jogurtom. Vratite u rernu i pecite još desetak minuta.
4. Gotovo jelo poslužite toplo.