Autor:
lako 4 osoba
60 min
5430
Punjene pohovane paprike

Sastojci

Potrebno je:

  • 20 paprika
  • 150 g pirinča
  • 1 čaša kisele pavlake
  • 200 g šunke
  • 3 kisela krastavca
  • po ukusu soli
  • po ukusu bibera

Za pohovanje:

  • 3 jajeta
  • po potrebi brašna
  • po potrebi prezle
  • po potrebi ulja

Priprema

  1. Paprike ispeći, oljuštiti i očistiti od drški i semena. Obariti pirinač, dodati šunku, krastavce i pavlaku. Začiniti po ukusu i dobro sjediniti. Punjene pohovane paprike
  2. Svaku papriku puniti filom i dobro uviti da ne iscuri fil. Paprike valjati u brašno, pa u umućena jaja i na kraju u prezle. Punjene paprike pržiti na vrelom ulju sa obe strane dok ne porumene. Punjene pohovane paprike

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Tijana
    Odlično