Autor: Dijana Popović
11359
Jezik u sosu
Jezik u sosu
Sastojci
Potrebno je:
- 1 juneći jezik
- 1 čena belog luka
- 1/2 kašičice bibera
- so
- suvi začun
- peršun
- vlašac
- 200 g kisele pavlake
Priprema
-
Juneći jezik u sosu od belog luka i bibera: Jezik obariti i očisti, pa ga iseći na komade, širine 2 cm.
-
Sos od belog luka, bibera, 200 g kisele pavlake, lagano zagrevati na ringli, u to dodati 3 čena belog luka sitno iseckanog. Zatim dodati, pola male kašičice bibera, mešati, dodati soli i začina po ukusu.
-
Jezik složiti na tanjir i preliti sosom, posuti sa peršunom i vlašcem. Prijatno!
Komentari