lako 4 osoba
100 min
4743
Šnicle u sosu od susama

Sastojci

Potrebno je

  • 8 svinjskih šnicli
  • po 2-3 kašike brašna i susama
  • 1 kocka juneće supe
  • po malo soli
  • po malo bibera

Za prilog:

  • nekoliko paprika
  • malo ulja
  • po malo soli i bibera
  • 50 g sira (ili pavlaka, krem sir)

Priprema

  1. Šnicle izlupati tučkom, posoliti ih i pobiberiti pa svaku šniclu uvaljati u brašno pa ih pržiti na ulju da blago porumene. Šnicle u sosu od susama
  2. Kad su blago porumenele šnicle izvaditi ih pa u ulje dodati preostalo brašno i susam i kratko propržiti.
  3. Kocku supe prokuvati u vodi da se dobije supa pa sa njom naliti brašno i lagano sve izjednačiti. U to spustiti šnicle i krčkati ih dok ne budu mekane. Šnicle u sosu od susama
  4. Paprike iseckati pa ih na ulju propržiti, posoliti i pobiberiti. Kad omeknu umešati sir da se istopi pa skinuti sa vatre. Šnicle u sosu od susama
  5. Šnicle služiti uz prilog od paprika i zelenu salatu.
Savet

Šnicle su veoma ukusne, a kao prilog može i krompir spremljen po želji. Prilog od paprika često služim uz razna mesa i to najčešće od pečenih paprika mada može i sa svežim paprikama i zaista je ukusan. U njega možete dodati izmrvljen sir, pavlaku ili krem sir, jednako je ukusno.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari