Autor:
lako 4 osoba
80 min
3609
Kvrguša na moj način

Sastojci

Za testo:

  • 2 jajeta
  • 3 dl mleka
  • 1 dl jogurta
  • oko 200 g brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • po potrebi so
  • po potrebi biber

Ostalo:

  • 500 g pilećeg mesa
  • 200 g povrća zlatni mix

Preliv:

  • 1 kisela pavlaka
  • 50 g krem sira
  • 200 g kačkavalja

Priprema

  1. Ugrejati rernu na 200C, staviti nauljen pleh u kojem će se kvrguša peći. Piletinu iseći na manje komadiće, ispržiti u teflon tiganju.
  2. Umutiti cela jaja, dodati mleko, jogurt, so, biber i brašno s praškom za pecivo. Sve sjediniti da testo bude gušće nego za palačinke.
  3. Iz rerne izvaditi pleh, sipati pola testa u koji smo dodali povrće zlatni mix, poslagati preko pileće meso i preliti ostatkom testa. Peći na 200C oko 15 minuta pa smaniti na 180C još oko 20 minuta (ovisi o rerni).
  4. Pred kraj pečenja izmešati pavlaku s krem sirom i preliti preko kvrguše. Narendati preko toga kačkavalj i peći još malo da se sir istopi i kvrguša zapeče. Kvrguša na moj način

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Jadranka K
    hvala drage smile Verica Nikoloc , Dubravka Belogrlic , Vesna pavlovic 271 , Aleksandra
  • Verica Nikolić
    Čestitam ti, mila, na nagradi!!smile
  • Dubravka Belogrlic
    Cestitke i od mene
  • Vesna Pavlovic 271
    Čestitam na nagradi draga Jadranka.Fantastično spremljeno jelo,bravooooosmile
  • Verica Nikolić
    Veoma lepo spremljeno...
  • Aleksandra
    Ovo je preukusno smile