Svinjetina u soja sosu
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g svinjske peke
- 4 čena bijelog luka
- so
- suvi biljni začin
- šareni biber
- soja sos
- ulje
Priprema
- Meso isjeći na manje komade. U jednu posudu staviti meso, posoliti, pobiberiti, dodati suvi biljni začin, soja sos (otprilike onako 2 kašike možda). Ostaviti u frižider bar 2 sata, a može i duže.
- U tepsiju za pečenje nasuti ulje. Poređati marinirano meso. Očistiti 4 čena bijelog luka, oprati pa staviti u tepsiju sa mesom onako čitave. Peći na 200 stepeni otprilike pola sata... To zavisi od debljine komada mesa. Poslužiti uz neku salatu ja sam poslužila uz crvene pečene paprike sa bijelim lukom.
Savet
Okus je fantazija, meso je ukusno i mekano kao da jedete teletinu ispod sača :)
Komentari