Zapečena testenina sa 4 vrste sira

Priprema

1. U šerpu naliti vodu, dodati 2 kašike ulja, kašičicu soli i ostavite da provri. Kada provri, sipati makarone i kuvati ih uz povremeno mešanje nekih 9 minuta. Za to vreme dok se testenina kuva, iseckati salamu na sitne kockice.
2. Kuvanu testeninu procedite i vratite u šerpu, začiniti po želji, dodati seckanu salamu, pola čaše kisele pavlake, pola čaše jogurta i sve dobro izmešati da se svi sastojci povezu. Testeninu prebacite u nauljen okrugli pleh.
3. Upalite rernu da se greje na 200°C, za to vreme pripremite činiju u kojoj ćete umutiti jaja, staviti ostatak pavlake, jogurta i 1 dl vode. Sve fino sjediniti i dodati sadržaj kesice. Sve dobro izmešati da se razbiju grudvice. Kada je dobro sve sjedinjeno, preliti preko makarona, prodrmati malo pleh kako bi se preliv svuda redovno rasporedio i peći nekih 40tak minuta dok fino ne porumeni.