srednje
3 osoba
60 min
4352
Pileće šnicle sa kulenom
Pileće šnicle sa kulenom
Sastojci
Potrebno je:
- 4 pilećih šnicli
- 2,5 dl soka od paradajza
- 200 g krupnije narezanog kulena
- 200 g sitno iseckanog kačkavalja
- nekoliko listića svežeg bosiljka
- 1 glavica crnog luka
- 3 čena belog luka
- 2 kašike ulja
- po potrebi so
- po potrebi biber
Priprema
-
U tiganju zagrejte ulje i propržite šnicle po 2-3 minuta sa jedne i druge strane i potom stavite u tanjir. Na istom ulju izdinstajte crni i beli luk, dodajte sok od paradajza, posolite, pobiberite i kratko propržite. Kulen isečite sitnije parčiće. Ostavite nekoliko celih krugova. Sadržinu iz tiganja preručite u tepsiju. Dodajte pileće šnicle, seckani kulen i sitno seckan ili rendan kačkavalj, a preostale kolutove kulena rasporedite odozgo. Pecite u rerni 25 minuta na 200 stepeni dok piletina ne omekča i voda iz paredajza ispari.
Komentari