Kremenadle u paradajz sosu
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg kremenadli
- 2 glavice crnog luka
- 2 šargarepe
- 3 dl paradajz soka
- po potrebi soli
- po potrebi bibera
- po potrebi suvi biljni začin
- 1/2 dl vode
- 3 kašike ulja
Priprema
-
Kremenadle odvojiti od kosti posoliti. U tiganj sipati ulje pa na jakoj vatri propržiti kremenadle da se zarumene.
-
U tiganju gde su se przile kremenadle izdinstati crni luk koji isrcemo na rebarca i šargarepu koju narendamo na deo gde se rendaju jabuke.
-
Kada luk postane staklast vratimo kremenadle dodamo paradajz sok, vodu začinimo i stavimo u rernu na sat vremena da se krčka.
Savet
☺
Komentari