Piletina u sosu od piva
Sastojci
Potrebno je:
- 800 g pilećih grudi
- brasna za paniranje
- 100 g majoneza
- 180 g pavlake
- 50 ml piva
- so
- biber
- suvi biljni začin
- bosiljak
- worcester sos
- 1 čen bijelog luka
- 50 g gaude
Priprema
- Piletinu istanjiti i začiniti suvim biljnim začinom. U posudu staviti majonezu, pavlaku, worcester sos, sitno sjeckan bijeli luk, pivo, so, biber, suvi biljni začin, bosiljak i izmiješati.
- Meso uvaljati u brašno za paniranje. Ređati red mesa, premazati sosom i tako dok ne utrošite sastojke. Preko narendati sir.
-
Peći 45 minuta poklopljeno na 200 stepeni.
Otklopiti pa zapeći još po želji ako želite da bude hrskavije.
Savet
Pivo se ne osjeti previše ali daje poseban okus.
Komentari