Svinjski but sa prokulicama
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g svinjskog buta
- 2 kašike masti
- suvi biljni začin
- biber
- so
- 2 čena bijelog luka
- malo bijelog vina
- 1 pakovanje smrznutih prokulica
Priprema
- Meso isjeći na manje komade. Marinirati: so, biber, suvi biljni začin, malo ulja, malo bijelog luka, malo bijelog vina. Ostaviti u frižider na sat, dva da odstoji.
- U tepsiju staviti 2 kašike masti. Poređati meso. Poklopiti i peci sat vremena na 200 stepeni.
-
Prokulice dinstati 10-ak minuta sa malo vode i ulja. Začiniti po ukusu.
Savet
Servirati iz neki sos. Ja sam posluzila uz sos sa bosiljkom za sva mesa!
Komentari