Rolat od mesa sa barenim jajima
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg mlevenog svinjskog mesa
- 1 celo jaje
- po ukusu soli
- po ukusu bibera
Za punjenje:
- 4 barena jajeta
Za podmazivanje pleha:
- malo ulja
Priprema
- Meso, jaje, so i biber dobro izmesiti rukom.
- Bezbojnu foliju pokvasiti zatim prethodnu smesu ravnomerno rastanjiti.
- Barena jaja poredjati na sredinu zatim formirati rolat. Skinuti najlon.
- Nauljiti pleh i staviti da se peče, ali nauljiti malo i gore i staviti foliju za pečenje.
- Peći na 200 stepeni. Kada je skoro gotovo skinuti foliju i pustiti da se još malo zapeče.
-
Prijatno!
Savet
Začine možete stavljati po želji. Ja sam ovog puta samo so i biber. Ovo je idealno jelo za slavlja. Dekorativno je, a veoma ukusno i sito. Broj porcija kao i vreme pripreme zavisi od vas. Prijatno!
Komentari