Autor: Jelena Vukajlović
8360
Lake pileće pljeskavice
Lake pileće pljeskavice
Sastojci
Potrebno je:
- 1 pile
- 500 g krompira
- 5 šargarepi
- 3 jaja
- so
- biber začin
- prezle
Priprema
-
Skuvati piletinu, krompir i šargarepu pa samleti na mašini. Kada sameljemo dodamo jedno jaje, posolimo, dodamo biber i suvi začin.
-
Od te mase oblikovati pljeskavice, pa pohovati i to na sledeći način, prvo u prezle, zatim u jaja, pa ponovo u prezle.
-
Pržiti na ulju, na umerenoj vatri. I ako će vam se činiti da je masa suva, jedno jaje je sasvim dovoljno da to sve poveže, neće se raspadati provereno. Prijatno!
Komentari