lako
4 osoba
30 min
2884
Paprike sa sirom
Paprike sa sirom
Sastojci
Potrebno je:
- 8 paprika
- 300 g sitnog sira
- 2 jajeta
- 1 šargarepa
- 1 glavica crnog luka
- 1 manja paprika
- ulje
- suvi biljni začin
Priprema
-
Paprike oprati i očistiti. Jednu malu papriku iseći na sitne komade. Šargarepu očistiti i izrendati. Luk očistiti i sitno iseći.
-
Šargarepu, luk i papriku (isecenu) kratko prodinstati na malo ulja. Prohladiti i umešati ulupano jaje pomešano sa sirom. Izmešati, začiniti po ukusu i puniti paprike.
-
Paprike staviti u pleh, namazan uljem ili obložen papirom za pečenje. Peći oko pola sata u rerni zagrejanoj na 200 C. Prijatno!
Komentari