Pohovani karfiol iz rerne
Sastojci
Potrebno je:
- 1 glavica karfiola
- 3-4 jajeta
- so
- brašno
- prezle
- ulje
Priprema
-
Karfiol oprati, očistiti i podeliti na cvetiće. Kratko ih prokuvati u ključaloj posoljenoj vodi. Izvaditi ih, isprati hladnom vodom, ocediti i ostaviti da se skroz ohlade. Uvaljati ih u brašno pa u ulupana jaja i u prezle. Poređati ih u pleh namazan uljem i peci u rerni zagrejanoj na 200C dok ne porumene. Poslužiti toplo. Prijatno!
Komentari