Autor:
lako 3 osoba
60 min
3609
Punjene tikvice

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 male tikvice
  • 250 g mlevenog mesa
  • 100 g pirinča
  • 1 jaje
  • 2 kašike ulja
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica suvog biljnog začina

Priprema

  1. Tikvice oljuštiti, preseći na pola po dužini i izdubiti im sredinu. Kratko ih prokuvati u ključaloj vodi, izvaditi i isprati hladnom vodom. Pirinač skuvati. Meso propržiti na ulju, posoliti, dodati šoljicu vode i prodinstati 5 minuta. Dodati začin i još 5 minuta prodinstati. Skloniti sa ringle, malo prohladiti i dodati ulupano jaje. Dodati i kuvan pirinač i promešati. Punjene tikvice
  2. Tikvice poređati u pleh, obložen papirom za pečenje, staviti fil i peći oko pola sata u rerni zagrejanoj na 180 C. Poslužiti tople. Prijatno! Punjene tikvice

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari