lako 4 osoba
60 min
14721
Meksički mix sa piletinom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 pakovanja ili 900 g povrća meksički mix
  • 600 g bataka i karabataka
  • po ukusu kuvani paradajiz
  • po ukusu ljuti kečap
  • 50 g pirinča
  • po ukusu so
  • po ukusu suvi biljni začin

Za zapršku:

  • malo ulja
  • 2 kašike brašna
  • 1 kašika aleve paprike (slatke)

Priprema

  1. Staviti batak i karabatak u posebnu šepru da se kuvaju. U drugu šepru staviti Meksički mix povrće i pirinač isto da se kuva. Kada tokom kuvanja voda iz šerpe sa povrćem i pirinčem savri, doliti iz šerpe sa mesom. Kada se meso skuva, onda odvojimo meso od kosti. Kada se povrće i pirinač skuvaju, ostavimo vrlo malo vode, da bude baš gusto i napravimo zapršku (zagrejemo ulje, dodamo brašno, ispržimo ga, pa alevu papriku). Zatim dodati meso i po ukusu kuvani paradajiz (ja sam stavljala domaći), ljuti kečap i suvi biljni začin (ili so). Na kraju staviti u rernu da se zapeče, do pola sata, na 200 stepeni. Meksički mix sa piletinom
Savet

Sve sam stavljala po ukusu, vi uvek možete nesto da dodate, zavisi sta ko voli. Ukus je odličan!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari