Suve paprike punjene sa orasima
Sastojci
Potrebno je:
- 10 komada suvih paprika
- 250 g krupnije mlevenih oraha
- 100 g pirinča
- 1 glavica crnog luka
- 1-2 češnja belog luka
- so
- biber
- suvi biljni začin
- začinska paprika
- 2 kašike brašna
Priprema
-
Suve paprike potopiti u vrelu da odstoje. U tiganju izdinstati crni luk. Dodati opran pirinač prodinstati na kratko pa dodati krupnije mlevene orahe, dodati so, biber i začinsku papriku.
Omekšale paprike napuniti i zatvoriti sa tanko isečenim kolutom krompira. Poređatu u tepsiju. 2 kašike brašna razmutiti u 500 ml vode, dodati kašiku aleve paprike i preliti preko paprika. Peći u rerni na 200 stepeni 25 minuta. Prijatno.
Komentari