tesko 2 osoba
30 min
3814
Plodovi mora (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g plodova mora
  • 200 ml paradajz sosa
  • 1 kašičica meda
  • 10 kapi limunovog soka
  • 4 grančice sveže majčine dušice
  • na vrh kašičice đumbira
  • na vrh kašičice bosiljka
  • na vrh kašičice peršuna
  • na vrh kašičice bibera
  • na vrh kašičice soli
  • na vrh kašičice ruzmarina
  • 1 lovorov list
  • 4 kašike soja sosa
  • 6 kašika maslinovog ulja
  • 1 šoljicu pirinča
  • 50 g trapista
  • na vrh kašičice ljute aleve paprike
  • 100 g pančete

Priprema

  1. Plodovem mora pomešati sa paradajz sosom. Dodati ljutu alevu papraku, so, biber i đumbir. Ostaviti da odstoji 10-ak minuta. Plodovi mora (2)
  2. Pripremiti svežu majčinu dušicu, dodati joj lovorov list, peršun, bosiljak i ruzmarin. Plodovi mora (2)
  3. Za to vreme iseći pančetu na željenu veličinu. I staviti pirinač da se kuva sa malo soli. Plodovi mora (2)
  4. Propržiti pančetu na maslinovom ulju sa začinima koji su navedeni u drugom koraku. Plodovi mora (2)
  5. Zatim dodati plodove mora sa paradajz sosom, i pržiti na tihoj vatri 10-ak minuta. Kada su plodovi mora gotovi narendati trapist, dodati kašičicu meda i 10-ak kapi limunovog soka. Pržiti još 2 minuta. Plodovi mora (2)
  6. Prinač kada je skuvan, lepo ocediti i dodati mu soja sos. Plodovi mora (2)
  7. Podeliti piranč i plodove mora u dve porcije. Tako što ćete staviti pirinač na dno, a plodove mora na vrh. Plodovi mora (2)
  8. Uživaj te. Plodovi mora (2)
Savet

Oprezno što se tiče soli i piriča imaj te u vidu da je soja sos takođe slan. Prilikom kupovine morskih plodova preporučujem da uzimate zasebno gambore, dagnje, škampe... I da sami pravite kombinaciju bolje je nego kupovni mix.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Tijana
    Ukusno
  • renata
    Prelepo