Pohovana piletina iz rerne
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg piletićeg mesa u komadima
- 2 jajeta
- 150 g Panko mrvica
- 1 kašićica dimljene paprike
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica bibera
- 1 kašičica belog luka u prahu
- 1 kašika majoneza
Priprema
-
Pripremimo sastojke.
-
Umutimo jaja i dodamo začine i majonez. Piletinu dobro utrljamo sa ovom mešavinom i ostavimo u frižideru da stoji oko 2 sata.
Potom je izvadimo i svako parče ocedimo, pa provućemo kroz Panko mrvice.
Naređamo u tepsiju i pospemo sa malo ulja.
Pečemo na 200 stepeni C, oko 40 minuta dok lepo ne porumeni.
-
Ovako.
Savet
Vrlo davno sam prestala da pohujem piletinu u ulju. Iz rerne bude istovetno hrskava i sočna i naravno mnogo manje masna. Služili smo je sa pireom od karfiola i pečenim krompirom.
Komentari