srednje
3 osoba
50 min
11343
Pileća mućkalica
Pileća mućkalica
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g pileće džigerice
- 150 g slanine
- 2 glavice crnog luka
- 4 čena belog luka
- po ukusu so
- po ukusu biber
- 2 komada sveže paprike
- 2 kašike ulje
- 100 ml paradajz soka
- malo seckanog peršuna
Priprema
-
Naseckati slaninu, papriku, crni i beli luk pa dinstajte uz dodavajte vode. Kad povrće omekša dodajte džigericu, posolite i dinstajte dok džigerica ne omekša. Na kraju kuvanja sipajte paradajz sok. Posolite, pobiberite i krčkajte na tihoj vatri još 20 minuta, dok sve namirnice ne omekšaju, a jelo se dobije željenu gustinu. Posolite sitno seckanim peršunom.
.JPG)
Komentari