Autor:
lako 4 osoba
50 min
5506
Ćuftete

Sastojci

Potrebno je:

  • 150 g pirinča
  • 1 glavica crnog luka
  • 200 g šampinjona
  • 2 jajeta
  • 4 kašike prezli
  • 2 kašičice bosiljka
  • 2 kašičice soli
  • 150 g trapista
  • malo bibera
  • malo ulja

Priprema

  1. Pirinač skuvati, ocediti i ostaviti da se ohladi. Ćuftete
  2. Na zagrejanom ulju propržiti sitno isečkan crni luk, zatim dodati šampinjone, so, biber i dinstati dok ne ispari tečnost koju su pustile pečurke. U pirinač dodati ispržene šampinjone. Ćuftete
  3. ...jaja, prezle i bosiljak. Ćuftete
  4. Sve dobro sjediniti. Kašikom za sladoled vaditi ćuftete i ređati ih u pleh obložen pek-papirom. Ćuftete
  5. Svaku ćuftetu posuti rendanim trapistom. Ćuftete
  6. Peći ih na 180 stepeni 25 minuta. Ćuftete

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!