srednje
3 osoba
50 min
4833
Pileće šnicle s kulenom
Pileće šnicle s kulenom
Sastojci
Potrebno je:
- 4 pilećih šnicli
- 2,5 dl soka od paradajza
- 200 g krupnije narezanog kulena
- 1 glavica crnog luka
- nekoliko listića svežeg bosiljka
- 3 čena belog luka
- 2 kašike ulja
- po ukusu so
- po ukusu biber
Priprema
-
U tiganju zagrejte ulje i propržite belo meso po 2 -3 minuta sa jedne i druge strane i potom stavite u tanjir. Na istom ulju izdinstajte crni i beli luk, dodajte sok od paradajza, posolite, pobiberite i kratko propržite. Kulen iseckajte na krupnije parčiće. Ostavite nekoliko celih krugova. Sadržinu iz tiganja preručite u tepsiju. Dodajte pileće šnicle, seckani kulen i sitno seckan ili rendan kačkavalj a preostale kolutove kulena rasporedite odozgo. Pecite u rerni 25 minuta na 200 stepeni dok piletina ne omekša i voda iz paredajza ispari.
Komentari