lako 2 osoba
60 min
7373
Povrće iz rerne i dinstano meso

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 svinjske šnicle
  • 2 crvene paprike
  • 2 žute paprike
  • 1 manja tikvica
  • 1 veća glavica crvenog luka
  • 1 veća glavica crnog luka
  • 6 šampinjona
  • 2 šake cvetova brokolija
  • 2 veće šargarepe
  • 2 kašike ulja
  • po ukusu suvog biljnog začina
  • po ukusu bibera
  • po ukusu aleve paprike

Priprema

  1. Povrće sve lepo očistiti, oljuštiti i iseći na željene oblike. Šargarepu prokuvati oko 5 minuta. Povrće staviti u vanglicu sipati 1 kašiku ulja, začiniti suvim biljnim začinom i solju izmešati. Sipati u vatrostalnu poklopiti i peći na 200°C. Pred kraj otklopiti povrće. Meso izlupati tučkom začiniti suvim biljnim začinom, alevom paprikom i biberom. U tiganj staviti kašiku ulja i na jakoj vatri zapeći šnicle. Kad porumene smanjiti temperaturu dolivati po malo vode i dinstati dok meso ne omekša.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari