Garfildove lazanje

Priprema

1. Iseckati luk i dinstati ga na malo ulja. Dodati mleveno meso, začiniti začinom i pržiti otklopljeno dok iz mesa ne ispari višak vode. Dodati 3 pune kašike paradajz pirea i origano.
2. U drugoj posudi napraviti ređi bešamel sos - na ulju upržiti kratko brašno pa doliti mleko, posoliti i mešati dok se brašno ne skuva. Na kraju dodati 250 g trapist sira da se otopi.
3. Dno dublje tepsije politi uljem, pa poređati prvi sloj testa, preko njega bešamel, drugi red testa, bešamel pa malo mesa i tako sve do kraja.
4. Lazanja se završava bešamelom preko testa. Peći u rerni na 200 stepeni oko pola sata.
5. Kada je lazanja gotova, narendati ostatak sira i posuti sa malo parmezana. Prijatno!