Gnezda od mlevenog mesa

Priprema

1. 1 kg mlevenog mesa, 2 glavice crnog luka, 3 ili 4 čena belog luka, začin, so, biber, 2 žumanceta, pola kesice praška za pecivo.
2. Sve sastojke dobro sjediniti i ostaviti u frizideru 2 sata, zatim praviti kugle i unutra napraviti udubljenje.
3. Peći u rerni na 200 stepeni 20 minuta. Umutiti 2 belanca i jedno celo jaje, pa dodati 100 g sira i sa ovom masom puniti polugotova gnezda. Zapeći u rerni još 10 minuta.
4. 1 kg krompira obariti i dobro ga umutiti, dodati kačiku putera i jedno jaje, osoliti po ukusu, staviti u špric za kolače i zapeći u rerni na 200 stepeni 20 do 25 minuta. Prijatno!