lako
3 osoba
60 min
11746
Šnicle u pivu
Šnicle u pivu
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g svinjskog buta
- 2 dl piva
- 2 dl mleka
- 2 dl paradajz soka
- 3 čena belog luka
- 1 kašika seckanog peršuna
- 300 g svežih šampinjona
- 1 kašičica so
- po želji biber
- 2 kašike brašna
Priprema
-
Meso iseći na šnicle, izlupati, posuti sa soli i mlevenim biberom. Svaku šniclu uvaljati u brašno sa jedne i druge strane i poredjati u posudu za pečenje prethodno podmazanu uljem.
-
U posudu pomešati pivo, paradajz sok. mleko, beli luk protisnut na spravicu za beli luk, 1 kašiku seckana peršuna, so i mleveni biber. Šnicle preliti sosom.
-
Pokriti sa alu - folijom izbušenom čačkalicom i peći na 200 stepeni 30 minuta, skinuti foliju, dodati šampinjone i peći još 30 minuta. Služiti uz kuvani krompir.
Komentari