Zapečena piletina sa povrćem
Sastojci
Potrebno je:
- 2 glavice crnog luka
- 1 šargarepa
- 1 paprika
- 1 tikvica
- 500 g pilećeg belog mesa
- 300 g šampinjona
- malo suvog biljnog začina
- malo bibera
- malo ulja
Priprema
- Na zagrejanom ulju dinstati seckano povrće dok ne ispari tečnost koju su pustile pečurke i tikvica. Posebno propržiti iseckano belo meso. Sve sjediniti, začiniti po ukusu i sipati u vatrostalni sud. Peći u zagrejanoj rerni 20-ak minuta na 200 stepeni.
Komentari