Pečene tikvice (8)

Priprema

1. Vreme je tikvica, pa ih treba iskoristiti. Pripremila sam ih kao prilog sa jogurtom i pavlakom. 4 tikvice, 2 dl kisele pavlake, 2 dl grčkog jogurta, peršunov list, so po ukusu, beli luk po želji, a ko voli mirođiju može i nju da nasecka. Tikvice tanko iseći na kolutove i peći na teflon tavi bez dodatka ulja. Pavlaku, jugurt, sitno iseckan beli luk, so, sjediniti, promešati. U zdelu staviti kašiku-dve pavlake razmazati poređati tikvice, posuti peršunovim listom, pa opet pavlaka, tikvice i tako dok sve ne potrešite. Ja volim da dodam i malo bibera. Ohladite i uživajte u laganom obroku, ko voli tikvice. Naravno, uz tostirani hljeb.