Autor:
srednje 4 osoba
50 min
11226
Pohovana piletina punjena šunkom i sirom, prilog pire od tikvice

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g pilećeg bijelog mesa
  • 50 g šunke
  • 50 g sira (topljenog-gauda, edamer..)
  • 3 jajeta
  • malo brašna
  • malo prezli
  • suvi biljni začin
  • 1 tikvica
  • malo pavlake za kuhanje
  • ulje za pohovanje

Priprema

  1. Meso isjeći na šnicle, istanjiti. Posuti suvim biljnim začinom. Na svaku šniclu staviti komad šunke i sira, urolati pa zatvoriti čačkalicama. Pripremiti jaja, brašno i prezle. Ispohovati. Ja pečem 30 minuta na laganoj vatri da bi se ravnomjerno ispeklo i iznutra.
  2. Tikvicu isjeckati na kockice. Propržiti na ulju. Čim smeksaju staviti u sjecka, začiniti, dodati vrlo malo pavlaku za kuhanje. Servirati po želji.
Savet

Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari