Musaka sa sirom i tikvicama

Priprema

1. Tikvice oljuštiti i iseći na tanke listove. Svaki list posoliti, pobiberiti.
2. Uvaljati tikvice u brašno, pa u umućena jaja i peći u tiganju, u zagrejanom ulju. Vaditi ih na ubrus, kako bi se ocedile od viška masnoće.
3. Nauljiti tepsiju, sir posoliti i promešati.
4. Na dno tepsije, poređati red tikvica, zatim premazati polovinom sira, opet poređati red tikvica, zatim opet sir i na kraju tikvice.
5. Musaku preliti umućenim jajima sa jogurtom.
6. Posoliti i pobiberiti. Peći u zagrejanoj rerni na 180 C oko 15 minuta.
7. Prohlađenu musaku služiti uz jogurt.
8. Prijatno :)